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南瓜豆鼓排骨盅的做法

2018-11-02 17:03:28
南瓜豆鼓排骨盅的做法 分享南瓜豆鼓排骨盅的做法菜系及功效:家常菜谱南瓜豆鼓排骨盅的制作食材:南瓜一只,豆鼓,葱,姜,老抽(或酱油),白糖,五香粉,盐,排骨。南瓜豆鼓排骨盅的做法详细步骤1、排骨洗净切段,放入五香粉,少许盐码味(可以倒入一点点油)。偶做排骨前,都会先码味,这样会比较好吃。2、南瓜洗净,将顶部切下,用勺掏空瓤。入蒸锅中蒸15分钟左右。3、炒锅入油,下葱,姜爆香,放入豆鼓(不喜欢的人也可以不放)翻炒。倒入排骨,下老抽或酱油,炒至均匀上色。倒入适量水,大火烧开,转小火焖熟。根本口味加入调味品。4、加几匙白糖翻炒一分钟,这样口味会更好。5、将炒好的豆鼓排骨放入已经蒸熟的南瓜盅里,继续蒸3--5分钟,这样排骨的香味可以和南瓜的香味混合。    6、取出便可食用。南瓜香甜,排骨可口。而且漂亮。南瓜豆鼓排骨盅的营养分析嘉兴经济技术开发区将重点打造社区绿道
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